culture gastronomique

Une recette spectaculaire, des ingrédients de saison ou un ustensile qui, je crois, mérite d’être mentionné.

août 11, 2015
Lorsque nous sommes arrivés en France j’ai noté une énorme différence entre nous, provenant d’un pays dit aujourd’hui émergeant, et un pays considéré comme développé,
août 9, 2015
Le pain, comme la plupart des aliments décrivent d’une façon ou d’une autre comment les gens ont un lien avec lui selon leur culture. Par
août 8, 2015
Après l’entraînement nommé le Challenge des 10 Plats sur lequel j’ai écrit dans mon dernier post, j’étais tout à fait sûre que peu importe ce
juillet 24, 2015
La période du niveau de Cuisine Intermédiaire touchait sa fin, et quelques-uns parmi mes camarades de classes et moi, nous étions un peu anxieux pour
juillet 23, 2015
L’aventure d’entraînement en cuisine française continue, et avec elle, le programme de cuisine intermédiaire arrive pour que j’apprenne sur le terroir français. Il s’agit de
juillet 22, 2015
Certainement, je me souvenais d’avoir compté 10 plats. Puis, quand j’ai compté à nouveau ici, dans mon petit coin, il me semblait avoir fait un
juillet 17, 2015
Lorsqu’on pense à une dégustation, on n’est pas sûre s’il y aura assez à manger. Avoir un cuisinier à la maison peut avoir l’air d’être
juillet 4, 2015
Il s’avère que les compétences linguistiques dans l’environnement d’une école internationale peuvent être très utile. Oui, je sais que ça sonne très évident et que
juin 20, 2015
Une partie de l’aventure culinaire est avoir la chance de travailler avec des nouveaux produits divers. La terre, selon la latitude dans laquelle on se