abril 30, 2014 - La Gourmandista

Receta de locro de papa y queso, la sopa ecuatoriana

abril 5, 2018

Ecuador es el país que más sopas tiene según leí o escuché por ahí, sin embargo, sea esta aseveración cierta o no, esta sopa a

¡Yiamas! Un restaurante griego en Washington DC

marzo 22, 2018

Era viernes por la noche y no nos habíamos visto hace ya un par de años. Fue en París y por un momento solamente. Ahora,

Del cacao al chocolate artesanal hecho en metate

marzo 19, 2018

Me parece difícil concebir la vida sin chocolate. Conozco pocos a los que no les gusta. A mí, me fascina; entre más amargo, mejor.

Comida en crochet: un festín para la vista

marzo 6, 2018

Cuando era niña, la mayor parte de los regalos que me daba mi amada abuelita era algo de crochet o tejido con dos ajugas. Ante

Receta de sopa de espárragos con queso parmesano

marzo 3, 2018

De las sopas que más me gustaba comer cuando era niña y que mi mamá preparaba cuando andaba de prisa era esa crema de espárragos

Rosca de Reyes y pan mexicano: el que busca, encuentra

marzo 3, 2018

Una vez que nos instalamos de vuelta en México ansiaba compartir mi cocina con familiares y amigos. Así pues, me decidí a hacer una reunión

Receta de tacos de camarón al gratín, estilo tacos gobernador

febrero 25, 2018

Dicen que los famosos Tacos Gobernador tienen su origen el Restaurante Los Arcos en Sinaloa porque así se los servían al entonces gobernador Francisco Labastida.

Beneficios del kale: propiedades de este superalimento

febrero 24, 2018

Debe tener ya un par de años que leo y escucho que si el kale para acá y el kale para allá que si es

¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?

febrero 10, 2018

Hablar de tamales en 2 de febrero es más que una obligación para La Gourmandista, pero me tocó investigar, pues más allá de que se

cultura gastronómica