cultura gastronómica

Una receta espectacular, ingredientes de temporada o una herramienta que creo que vale la pena mencionar.

julio 14, 2016
Partiendo plaza, entró una alta mujer de gran porte. Me fue presentada como Diana Miller. Pero, ¿quién carambas es esta mujer?
junio 19, 2016
Jesús Rosas Acevedo, director general de SOPEXA en México, en su carácter de experto de la industria de alimentos y bebidas a nivel internacional, declara
junio 10, 2016
Una vez que no tuve que limpiar más champiñones en la mañana, hubo que encontrar qué podría yo hacer. Con toda honestidad, no recuerdo cuántas
junio 7, 2016
La chef Many Muñoz informa en rueda de prensa su regreso a la pantalla chica con su nuevo proyecto “Many y algo más”. En el
junio 7, 2016
La alarma de mi despertador sonó. Brinqué de la cama y me di un regaderazo. Arreglé un poco mi habitación y desayuné. ¿Quién es capaz
junio 6, 2016
Conforme a las instrucciones de mi Coordinadora de Prácticas Profesionales, el lunes por la mañana llegué con una copia impresa de mi currículo, mi “Convention
junio 5, 2016
Hablar de una “Grande Table” francesa es hablar de un lugar espectacular en toda la extensión de la palabra. Significa que viviremos una experiencia única
mayo 31, 2016
El reloj marca las 8:00 de la mañana y el día comienza. Cuando el olor a café inunda el ambiente aprovechamos para sentarnos a la
diciembre 19, 2015
Mis compañeros de clase y yo nos hemos pasado los últimos meses aprendiendo a dejar la carne a término saignante que como su nombre lo