octubre 15, 2014 - La Gourmandista

febrero 27, 2020

Welwitsch es un restaurante que tengo el honor de decir conocí desde antes de que existiera, pues aunque estoy exagerando un poco, tiene su dejo

febrero 2, 2020

Tamales… son probablemente el platillo más antiguo de la cocina mexicana. Los hay en todos y cada uno de los rincones del territorio nacional, de

enero 30, 2020

El Festival de Primavera o Año Nuevo Chino marca el inicio del Año Lunar. Por ende, su fecha es variable y en este 2020 va

enero 7, 2020

¡Feliz Año 2020! Y sí, ya sé, siempre comienzo a principios de año pidiendo disculpas porque no he pasado suficiente por este rincón de escritura

marzo 14, 2019

Que levante la mano el que no se haya enfrentado a unas rajitas de chile jalapeño en vinagre que normalmente van acompañadas de zanahorias, cebollas

marzo 6, 2019

Siento que hablar de este tema será como abrir la caja de Pandora, pero es algo de lo que tengo pendiente. Sí, yo sé que

febrero 21, 2019

Esta es la temporada en la que me desquito y como pasta sin remordimiento so pretexto de que mi cuerpo se encargará de quemar las

febrero 14, 2019

¿Quién no recuerda su primera cita en la adolescencia? Para muchos, seguro fue una invitación a ir al cine, incluso a lo mejor ‘en bola’

septiembre 13, 2018

Como mexicana, cuando alguien me habla de cobre, pienso en artesanía, en cazos, en mercados. Me recuerda a ese pueblo minero

cultura gastronómica