Une recette du Berry : le Poulet en barbouille (au vin rouge)
En Berry, on découvre des recettes incroyables, mais souvent pas très légères : Pâté berrichon, tourte, galette, etc .. et plusieurs de poulet !
Una receta espectacular, ingredientes de temporada o una herramienta que creo que vale la pena mencionar.
En Berry, on découvre des recettes incroyables, mais souvent pas très légères : Pâté berrichon, tourte, galette, etc .. et plusieurs de poulet !
La región del Berry en Francia ofrece productos típicos, pero también recetas increíbles como el pastel berrichon o les forrestines.
France is renowned for its culinary treasures, but it’s not all haute cuisine. Discover with us the culinary specialities @ Berry, France.
Je savais que la soirée avez eu 10 plats. Voici celui dont j’avais oublié.
Yo sabía que habíamos comido 10 tiempos. Aquí, el platillo del que me olvidé.
I knew we had been served 10 courses. Here is a bit about that one plate I had forgotten about.
My first homemade tasting menu prepared by an actual brigade of cuisine apprentices. What an experience!
Mon premier menu de dégustation fait maison, à la maison et préparé par une vraie brigade d’apprentis. Une expérience incroyable !
Mi primer menú de degustación hecho en casa por una brigada de aprendices cocineros. ¡Una gran experiencia!