cultura gastronómica

Una receta espectacular, ingredientes de temporada o una herramienta que creo que vale la pena mencionar.

diciembre 13, 2014
Desde que llegué a esta ciudad hace más de tres años he buscado una sopa de cebolla que me conquiste el alma. En algún momento
diciembre 12, 2014
Si algo aprendí de lo que gusta y apasiona a mi papá, tengo que decir que son los autos clásicos y el automovilismo de velocidad.
diciembre 11, 2014
Hace algunas semanas compartí en la entrada Volando bajo sobre mi terrible debut de la temporada otoño-invierno en temas relacionados con la salud, pues me
noviembre 26, 2014
Llega el frío y de la mano le acompañan las enfermedades pulmonares. Yo siempre me he jactado de tener buena salud, pero claro, vengo de
noviembre 25, 2014
En pleno otoño y cuando la temperatura comienza a bajar a quién no se le antojan las grandes y redondas calabazas anaranjadas hechas sopa que
noviembre 24, 2014
Hablar de Chiles en Nogada, me parece que es meterse en camisa de once varas si no sabemos verdaderamente de qué se trata. Y no
noviembre 21, 2014
Íbamos llegando a vivir a esta ciudad cuando por primera vez vi el afiche de las llamadas Jornadas Europeas del Patrimonio. Un fin de semana
noviembre 20, 2014
Tenía algo así como nueve años cuando viví mi primera noche mexicana en toda la extensión de la palabra. No era en un salón de
noviembre 4, 2014
Pues sí, a pesar de que el pan de muerto ya está en el horno y que dentro de un par de horas saldré con