pan archivos - La Gourmandista

Cuando descubrí que no sabía nada de cocina mexicana

febrero 2, 2018

Muy orgullosa y con mi diploma bajo el brazo, era momento de tomar el avión de nuevo y recorrer los casi 10 mil kilómetros para

¿Cómo hacer chips de kale al horno caseros?

enero 24, 2018

Cuando niña, yo pensaba que a los adultos no les gustaban las botanas tipo Doritos, Chee-tos y demás porque mis papás y los adultos con

Bienvenidos a La Gourmandista: mi aventura culinaria

enero 24, 2018

Queridos lectores:

Reencuentros en París: volver a ver a los amigos de siempre

noviembre 20, 2016

Poco a poco la agenda comienza a llenar los espacios en blanco. Un cafecito por aquí, un aperitivo por allá. Una cena mañana, otra pasado

Los atentados de París, un año después del 13 de noviembre

noviembre 19, 2016

#Parissesouvient #Parisnoubliepas eran los principales ‘hashtags’ que se veían en las redes sociales. La alcaldía puso afiches por las calles que marcaban cuánto se acuerda

Regreso a París: once meses después, en casa de mis amigos

noviembre 18, 2016

Hace ya una semana que volví a mi querido París. Se ha pasado como el agua. Todo lo que tenía previsto hacer comienza a tomar

Sophie Avernin: entrevista sin filtros sobre vinos y cervezas

agosto 2, 2016

Hija de restauranteros, Sophie estudió hotelería y aprendió de vinos en uno de los mejores terroirs vinícolas del mundo: Burdeos. Descubrió el mundo del periodismo

Amélie: lecciones sobre mujeres en cocinas profesionales

julio 16, 2016

No. Esta entrada no trata de la actriz de origen francés Audrey Tatou y su famosa película del 2001 de título Amélie, sino de la

Vinos Trapiche: ¿qué vino argentino elegir?

julio 16, 2016

Seleccionar una botella de vino para una reunión de amigos o para la cena de graduación de nuestros hijos sin ser experto no siempre puede

cultura gastronómica