When the Oven Played a Very Bad Joke on Me and it was the Worst Day to Do so
Exam Day is stressful. Relying on a working oven in a kitchen is normal. But when this one tool fails, it can quickly be a catastrophe.
Getting Ready for the Second Round of Exams
During the semester we cooked 30 traditional dishes. The exam would be 1 of those 30 to convince the jury we were ready for what would follow.
De cómo me preparé para la segunda vuelta de exámenes
Durante el periodo cocinamos 30 platos tradicionales. El examen sería 1 de esos 30 para convencer al jurado estar listos para lo siguiente.
La Préparation pour le deuxième Tour d’Examens
Pendant le cycle on a fait 30 plats traditionnels. L’examen serait 1 des 30 pour convaincre le jury être prêts pour la suite.
Gardens and Gastronomy: A Trip to the French region of Berry
France is renowned for its culinary treasures, but it’s not all haute cuisine. Discover with us the culinary specialities @ Berry, France.
Repleto de recetas increíbles, el Berry francés te encantará
La región del Berry en Francia ofrece productos típicos, pero también recetas increíbles como el pastel berrichon o les forrestines.
Une recette du Berry : le Poulet en barbouille (au vin rouge)
En Berry, on découvre des recettes incroyables, mais souvent pas très légères : Pâté berrichon, tourte, galette, etc .. et plusieurs de poulet !
The Forgotten Dessert
I knew we had been served 10 courses. Here is a bit about that one plate I had forgotten about.
El postre olvidado
Yo sabía que habíamos comido 10 tiempos. Aquí, el platillo del que me olvidé.
Le Dessert oublié
Je savais que la soirée avez eu 10 plats. Voici celui dont j’avais oublié.